火腿腸怎么切丁 1青椒紅椒去蒂去籽洗凈后切成丁，火腿切丁，蓮藕去皮洗凈后切丁，蔥切片2炒鍋燒熱后倒入油，待油7成熱時，倒入蔥花椒老干媽牛肉末豆鼓油大火爆出香味，迅速倒入四丁翻炒3分鐘左右3放醬油鹽 。
做法1，老鴨清洗干凈，燒開水，把老鴨放入沸水中，大火煮5分鐘，讓血沫出凈，撈出鴨子，用水沖洗干凈 2，金華火腿切薄片，筍干事先用清水泡5個小時以上，洗干凈備用 3，將老鴨放入煲湯鍋中，再加入火腿，筍干，蔥白 。
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