【魚膠的正確的燉法】1材料烏雞半只，魚膠約35g紅棗枸杞鹽少許2將魚膠事先用冷水發(fā)泡至變軟將烏雞洗凈，焯掉血水，放入燉鍋中3將魚膠紅棗枸杞一同放入4天際隔水燉，慢燉，5個小時燉好就出鍋啦 。
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