1、食材：菠菜250克、豇豆300克、鹽4克、面粉400克 。
2、首先把菠菜洗凈 ， 并榨成汁 。再用菠菜汁把面粉和成糊狀 ， 不能太稀 ， 為了煮的時(shí)候不脫糊 ， 還可以放雞蛋或者綠豆面 。
3、豆角洗凈掰成適當(dāng)長(zhǎng)短 ， 煮熟 ， 瀝干水分備用 。
4、再用番茄炒制成番茄醬汁 。
5、鍋里做開(kāi)水 ， 再把瀝干水分的豆角掛上面糊 ， 放到水開(kāi)的鍋里 ， 煮熟撈出 。
【菠菜蘸片子的做法竅門 菠菜蘸片子的做法】6、再蘸上番茄醬汁就可以開(kāi)吃了 ， 非常好吃的菠菜蘸片子就做好了 。
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