2含維生素E的食品芝麻核桃仁瘦肉乳類蛋類花生米萵苣等，此外大豆花生核桃瓜子動物肝蛋黃奶油以及玉米黃綠色蔬菜3富含維生素K的食品鮮蔬菜4富含維生素D的食品魚油雞蛋煎煮 。
硝酸鉀的分子式是KNO3查元素周期表，K=39，N=14，O=16氮的含量N%=1439+14+48=1386%含鉀量鉀的含量要以K2O計K2O%=39101*12=4634% 。
2木耳防出血木耳水發(fā)營養(yǎng)成分中含有維生素K，維生素K可刺激凝血酶的形成，維持體內(nèi)的凝血因子在一個正常水平，防止出血癥狀，尤其對治療經(jīng)期出血過多功效好3木耳清胃滌腸木耳水發(fā)是“腸胃清道夫”，所含的膠質(zhì) 。
常見的焰色反應 含鈉元素Na 黃 含鋰元素Li 紫紅 含鉀元素K 淺紫透過藍色鈷玻璃觀察，因為鉀里面常混有鈉，黃色掩蓋了淺紫色含銣元素Rb 紫 含鈣元素Ca 磚紅色 含鍶元素Sr 洋紅 含銅元素Cu 綠 含鋇元素Ba 黃綠 。
【富含k】證明含有鉀元素將碘鹽配成溶液，用鉑絲蘸取溶液到無色的酒精燈火焰上灼燒，透過鈷玻璃片觀察火焰，如果火焰顏色是淡紫色，證明含有K+，即含有鉀元素 證明含有IO3向碘鹽溶液中加入鹽酸化的Kl淀粉混合液，如果出現(xiàn)藍色 。
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