15、大蒜頭腌制方法 一1大蒜頭的腌制方法并不復(fù)雜，平時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的，大蒜頭一千克，食用鹽一百克，醋一百克，紅糖適量，五香粉適量準(zhǔn)備一些2把準(zhǔn)備好的大蒜剝掉外層的老皮，并去掉它的須根，然后用清水洗凈，再把 。
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