1酸菜制作步驟 1選材 先準(zhǔn)備好青菜，青菜請?zhí)暨x新鮮的，黃葉多的慎用2清洗 將青菜用清水洗凈，注意至少洗兩次，因?yàn)榍嗖宋酃改嗤廖蹪n較多認(rèn)真清洗后，放入盆內(nèi)3燒水煮菜 將鍋盛三分之二的水，燒；家庭自制酸菜可按以下方法做首先選擇新鮮的蓮花菜，最好是皮兒薄比較脆，包的不太緊的這種把蓮花菜包心菜外面的老葉子剝掉，然后對半切開去掉根子，切成細(xì)絲切好的蓮花菜絲放進(jìn)無水無油干凈的容器中，撒鹽腌制 。
腌酸菜需要準(zhǔn)備一顆大白菜，一些檸檬汁，高度酒，糖，鹽，蘋果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片葉子都分開清洗干凈，用鹽涂抹在大白菜上，放到碗里面，大概半天左右，把檸檬汁，高度酒，蘋果，小茴香，大 。
推薦閱讀
- 如何制作豬腳米飯好吃
- 如何在ppt中插入視頻
- 手機(jī)丟失關(guān)機(jī)如何定位找回
- win7wifi熱點(diǎn)如何設(shè)置
- 楊桃酒的制作方法
- 腌制好的雞翅如何保存
- 涼拌菜如何做才好吃
- 如何解決冬天窗戶淌水
- 蘋果手機(jī)如何退出靜音模式
- 如何家里清洗西服