【鮮肉要怎么保鮮】1用醋浸泡過的布，將新鮮肉類包裹好，可保持幾天不變質(zhì)2把鮮肉浸泡在5%濃度的茶汁中，過些時候取出冷藏這樣處理的肉類，能減少70%~80%的過氧化物因茶葉中含有的鞣質(zhì)，能減少肉類的過氧化物產(chǎn)生，保持肉類的 。
鮮肉保鮮最好的方法如下1首先我們要把需要保存的豬肉，給它分成小塊，這樣豬肉在保存的過程中，就不用整塊去取用，吃多少取多少就會特別方便，從而減少豬肉被反復(fù)解凍2把豬肉分小塊以后，我們要準(zhǔn)備適量食用油，然后 。
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