15、正常人一般每日每人從食物中消化的脂類，其中甘油三脂占到90%以上，除此以外還有少量的磷脂膽固醇及其酯和一些游離脂肪酸free fatty acids食物中的脂類在成人口腔和胃中不能被消化，這是由于口腔中沒(méi)有消化脂類的酶，胃中雖有少量 。
16、是的油煙的主要成分是丙烯醛因?yàn)楸┤┦亲詈?jiǎn)單的不飽和醛，化學(xué)式為C3H4O，在通常情況下是無(wú)色透明有惡臭的液體廚房油煙機(jī)油槽內(nèi)物質(zhì)主要成分實(shí)際地說(shuō)應(yīng)該是水 。
17、類脂包括磷脂和膽固醇，中性脂肪又稱甘油三脂 脂肪酸是構(gòu)成脂肪的主要成分，約有四十種 脂肪酸是由碳?xì)溲鯓?gòu)成的 脂肪酸是構(gòu)成脂肪的主要成分，約有四十種 本回答被網(wǎng)友采納 已贊過(guò) 已踩過(guò)lt 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是？ 評(píng)論 。
18、天然植物油的主要成分是不飽和脂肪酸，還是脂肪三甘油酯我查閱資料，一會(huì)說(shuō)脂肪酸，一會(huì)說(shuō)是甘油三脂，我都糊涂了，注意是天然的植物油回答最好有出處另加30分謝謝補(bǔ)充一下，在分子態(tài)結(jié)構(gòu)中主要成分是什么 。
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