16、新鮮的竹筍剝的時候不能沾水的，剝好就直接切片，切片后，就準(zhǔn)備燒一鍋開水，將切好的片放進(jìn)開水中煮熟，煮熟后將水瀝掉，準(zhǔn)備一個大容器把煮好的片親親沖洗幾遍，然后放清水在容器中再把筍片放入其中泡一天要吃就 。
17、翻炒幾下就可以出鍋食用了3竹筍炒肉這道菜的做法也非常簡單，首先要準(zhǔn)備好一些竹筍，準(zhǔn)備好一些豬肉，淀粉，還有糖，蒜，油等食材一切準(zhǔn)備就緒之后，我們就可以開始了首先將竹筍的皮去掉，然后將其清洗干凈，切成 。
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