酸菜豬肉水餃好吃小竅門 酸菜很吃油，但不吃水，所以一定不要往肉餡中打太多的清水如果肉餡的水分太多，酸菜餡就澥了，包出來的酸菜餃子就沒有濃濃的酸菜香味了調味料中的生抽盡量不要換成顏色較重的老抽，顏色太重了 。
【酸菜豬肉餃子餡的做法】酸菜豬肉餡的餃子選肉的時候一定要選五花肉酸菜是一個喜歡葷油的東西酸菜和五花肉的搭配才是完美結合這種食物來源東北東北人做這種這種餡兒的時候會放毛蔥如果沒有毛蔥，那就只能用大蔥代替了這三種主料備齊 。
酸菜豬肉水餃好吃小竅門 酸菜很吃油，但不吃水，所以一定不要往肉餡中打太多的清水如果肉餡的水分太多，酸菜餡就澥了，包出來的酸菜餃子就沒有濃濃的酸菜香味了調味料中的生抽盡量不要換成顏色較重的老抽，顏色太重了 。
【酸菜豬肉餃子餡的做法】酸菜豬肉餡的餃子選肉的時候一定要選五花肉酸菜是一個喜歡葷油的東西酸菜和五花肉的搭配才是完美結合這種食物來源東北東北人做這種這種餡兒的時候會放毛蔥如果沒有毛蔥，那就只能用大蔥代替了這三種主料備齊 。
