【辣椒腌制方法家庭做法】在紅辣椒大量上市季節(jié)，正是腌椒時(shí)期下述腌椒方法可保持椒色紅艷，味鮮，存放時(shí)間長(zhǎng)原料配方編輯 紅辣椒10公斤 食鹽2公斤 明礬鮮大蒜鮮姜熟菜油少許 制作方法編輯 精選皮光滑肉厚個(gè)大的新鮮紅椒，去柄椒籽 。
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