植物性食物的硒含量決定于當?shù)厮林械奈浚绾倍魇╆兾髯详柖际歉呶貐^(qū)，那里盛產(chǎn)的富硒茶可以用來補硒海牡蠣是含鋅最豐富的食物，每100 克牡蠣肉中含鋅超過10毫克，其他食物都不及，同以100 克為單位，肉類 。
含鋅食物牡蠣貝類肉類動物肝干果谷類胚芽含鋅食鹽等含硒食物動物內(nèi)臟海產(chǎn)品瘦肉谷物奶制品水果蔬菜含硒食鹽等蝦皮鈣質(zhì)最多，它是固體的肯定比液體的多些，而且動物性的鈣更好吸收，蝦皮 。
1含硒高的水果食物有桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等2含硒高的蔬菜食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等3含硒比較多的食物豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆等谷類的食物有小麥 。
動物的肝腎也富含硒，而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多，不過大蒜蘑菇的硒含量卻相當多富含鋅的食物則包括牡蠣動物肝臟花生魚蛋奶肉及水果等若感覺飲食攝入這兩類微量元素不足，可以服用復合維生素 。
【富含鋅硒的食物有哪些】
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