成熟能吃的菠蘿的外表皮是淡黃色至亮黃色，端部稍稍帶點綠色，所以沒有熟的菠蘿的顏色就是帶有一些青色，所以我們要選擇一些表皮發(fā)黃，外觀飽滿的菠蘿，這樣吃起來會更好吃2看果實的硬度 我們在買菠蘿的時候，不能切開 。
【菠蘿怎么挑選新鮮】
1大小中等的菠蘿，比較粗，比較矮的菠蘿比較好，皮比較少，肉比較厚，這一點從外表很容易看出來大的比小的好一些2然后我們可以看一下葉子葉子繁茂的菠蘿比較好，肉多，成熟的好，口感好3另外，我們可以看 。
好吃的菠蘿挑選方法1看葉子 一般葉子比較長的好吃一點，而且葉子越長味道越好，口感也會更香甜，因為它是南海的菠蘿品種而短葉子的菠蘿就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠蘿品種不過有些商家為了保持菠蘿的新鮮 。
在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫但同時挑選肉多味甜的菠蘿也困擾著不少人，到底應(yīng)該如何挑選菠蘿呢 。
