【糖醋蒜的腌制方法】腌制方法把處理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁這里需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右然后密封蓋緊，放在陰涼處，一個月后即可開蓋食用在成熟前6～7天，可加些桂花，以增進風味分享腌制糖醋蒜的秘訣一醋 。
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