炸洋芋總是印在我們?cè)颇锨溉说男纳?nbsp;， 以至于過(guò)了許多年 ， 提及幸福的樣子 ， 我總下意識(shí)認(rèn)為吃炸洋芋也是一種和美幸福的光景以上就是小編分享云南曲靖出了名的六大特色美食 ， 你還知道哪些記得留言評(píng)論哦；由于地域復(fù)雜民族眾多 ， 云南小吃種類(lèi)繁多 ， 每個(gè)民族都有著自己的特色飲食建水的草芽石屏的豆腐蒙自的過(guò)橋米線都以精制著稱(chēng)而滇東北地區(qū)是進(jìn)入中原地區(qū)的必經(jīng)之路 ， 菜豆花蕎涼粉酥紅豆等都是那里的地方名小吃麗江的；菠蘿紫米飯也是具有傣族特色的糯米制食品 ， 首先要將紫糯米浸泡78個(gè)小時(shí) ， 將菠蘿頂端切一個(gè)蓋 ， 掏去菠蘿心 ， 放入紫糯米 ， 蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮 ， 聞到香味后 ， 即可開(kāi)蓋食用 ， 味道有點(diǎn)甜 ， 且有補(bǔ)血潤(rùn)肺的功效；米線嚼起來(lái)和別的省份的也不同 ， 云南的更為滑嫩 ， 相當(dāng)有嚼勁2宣威火腿一提起火腿 ， 你一看到這兩個(gè)字 ， 你就知道其中的滋味了吧這是出產(chǎn)于宣威的火腿 ， 從外表上看像是個(gè)琵琶狀 ， 然后切開(kāi)看一看 ， 里面的肉超級(jí)的；宣威火腿產(chǎn)于宣威 ， 主要特點(diǎn)；2陸良板鴨 陸良板鴨獨(dú)具特色 ， 色白透明 ， 鹽味適中 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 是受人們喜愛(ài)的食品每逢佳節(jié) ， 人們往往用紅紙包裝饋贈(zèng)親友3宣威小炒肉 小炒肉每個(gè)地方都有 ， 每個(gè)地方的口味都不同 ， 宣威小炒肉可以；宣威最有名的是宣威火腿 ， 但這里要說(shuō)的是它的前奏宣威殺豬飯 ， 將養(yǎng)了一年的豬在臘月宰殺 ， 進(jìn)行臘肉腌制 ， 煉制豬油 ， 未來(lái)一年的時(shí)間里配合很少的鮮肉就能挨到下一年在那些曾經(jīng) 以周 或者半月時(shí)間為單位 ， 吃一頓肉的艱難歲月里 ， 是最經(jīng)；宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一 ， 因產(chǎn)自宣威而聞名每年冬季的第十二個(gè)月 ， 家家戶戶開(kāi)始?xì)⒇i ， 并取豬的后腿腌制火腿 ， 腌制一年半左右是最好的食物宣威農(nóng)村的養(yǎng)豬的習(xí)慣與其他地方略有不同他們都是用玉米面；1宣威火腿是云南省著名地方特產(chǎn)之一 ， 因產(chǎn)于宣威而得名它的主要特點(diǎn)是形似琵琶 ， 只大骨小 ， 皮薄肉厚肥瘦適中切開(kāi)斷面 ， 香氣濃郁 ， 色澤鮮艷 ， 瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色 ， 肥肉呈乳白色 ， 骨頭略顯桃紅 ， 似血?dú)馍性谧虧?rùn)；云南特色美食小吃有如下1過(guò)橋米線 過(guò)橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特色小吃 ， 起源于蒙自地區(qū) ， 距今有100年歷史了過(guò)橋米線由湯片米線和佐料四部分組成 ， 米線細(xì)白有韌性2餌塊 餌塊是云南最著名的特色小吃之一；也是吸引游客的一大亮點(diǎn)5曲靖蒸餌絲 曲靖蒸餌絲是云南的一種傳統(tǒng)風(fēng)味食品 ， 是云南特色風(fēng)味小吃 ， “蒸餌絲”則是曲靖獨(dú)創(chuàng) ， 曲靖蒸餌絲的調(diào)配料非常豐富 ， 而且相當(dāng)考究做好的曲靖蒸餌絲軟軟的糯糯的 ， 還很有嚼勁 。
【宣威特色食物有哪些】
因?yàn)樵颇咸厥獾牡乩須夂颦h(huán)境 ， 云南地區(qū)的 美食 也非常豐富 ， 云南有哪些特色 美食 去云南一定要吃的 美食 是什么呢宣威火腿 宣威火腿 ， 云南省著名漢族特產(chǎn)之一 ， 因產(chǎn)于宣威而得名它的主要特點(diǎn)是形似琵琶 ， 只大骨小 。
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