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怎樣長(zhǎng)期保存新鮮蔬菜( 二 )


【怎樣長(zhǎng)期保存新鮮蔬菜】5、1將新鮮蔬菜放入保膜袋或食品袋中,不完全封閉,能夠產(chǎn)生對(duì)流,分幾處多扎幾個(gè)小口,這樣可以保持蔬菜大葉菜里面的水分不會(huì)那么快地蒸發(fā),而且得到呼吸,使蔬菜保鮮 2蔬菜放一段時(shí)間就會(huì)逐漸變軟并變色,可將菜心摘除 。

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