1我都是放冷藏室的，低溫下就不怎么發(fā)酵了 2沒有這么短吧，我做一次差不多要吃兩周再長了估計(jì)就不太好3密閉保存 。
一般而言，自制新鮮納豆可密封后保存至冰箱冷凍層一周左右，但是如遇冬季或夏季，情況就隨季節(jié)而變化，新鮮納豆最好趁著新鮮盡早食用，否則納豆中的很多活性成分會(huì)失效，有些作用功效就顯現(xiàn)不出來了2吃納豆注意什么 1不加熱 。
一般納豆冷凍保存期可以在12個(gè)月以上，冷藏保存的話最好在7天內(nèi)食用，否則納豆苦臭味會(huì)加重，保健效果也會(huì)稍有減弱 。
納豆可以放在冰箱中，納豆 在冷藏條件下能保存7天左右，稍過也可以食用，但由于納豆在低溫下保持發(fā)酵，堆積發(fā)酵產(chǎn)物，口感會(huì)稍差一些，保健功能也有降低納豆，起源于中國古代，自秦漢公元前221年公元220年以來開始制 。
3如果想要短期之內(nèi)食用的話，就放入冰箱冷藏層，通?？梢员４?到10天4如果想要長期保存的話，就放入冰箱冷凍層，可以保存半年的時(shí)間，食用時(shí)放入冷藏室慢慢解凍即可，不要用微波爐加熱解凍總結(jié)1納豆的保存離 。
【納豆夏天冷藏能放多久】數(shù)量多一次吃不完的話可以冷凍保管，如果兩三天就吃完的話只需要冷藏保管 。
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