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1、五蒸蛋食用將鹿茸片磨粉后同雞蛋一起放入碗中蒸熟，食用口感更佳哦吃鹿茸后不要和蔬菜水果還有茶一起同食，因為鹿茸的有效營養(yǎng)成分會與瓜果蔬菜以及茶中的鞣酸發(fā)生融合后會被破壞，所以不要一起食用還有感冒發(fā)燒。
2、可以做鹿茸瘦肉湯具體做法如下準(zhǔn)備材料鹿茸，瘦肉，枸杞，紅，姜片1瘦肉剁碎，鹿茸，紅棗，枸杞，洗凈備用iknowtarget=quot_blankquottitle=quot點擊。
3、1可以將鹿茸磨成粉之后泡水服用2用鹿茸加人參枸杞熟地黃一起泡藥酒來喝，泡過的鹿茸片直接吃掉還可以用鹿茸加大米枸杞一起熬粥來食用3或者將鹿茸和排骨雞肉鴨肉等滋補的肉類一起燉來吃。
4、2吃法鮮鹿茸的吃法最好是泡酒，將鮮鹿茸切片，然后放入50度以上的純糧酒中進(jìn)行浸泡，可以使鮮鹿茸中很多的成分能夠得以保存，特別是激素，還有一些活性物質(zhì)，更好的存在于酒中，使鹿茸壯陽提升人體免疫力補腎等一。
5、食用方法拿來泡制藥茶很多商品鹿茸本身就是薄片，可以直接泡茶飲用，每次鹿茸以030g為好，最后嚼食吞下桑椹子桂元等配合效果更佳，最好隔日飲用含化嚼食市面上有用作咀嚼的鹿茸含片，可以買來放。
6、二鹿茸食用方法鹿茸瘦肉湯具體步驟1備好材料鹿茸，瘦肉，枸杞，紅，姜片2瘦肉剁碎，鹿茸，紅棗，枸杞，洗凈備用3鍋中倒入1000毫升水，把所有材料倒入，隔水燉2個小時4燉2個小時后，放入適量的鹽。
7、食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞鴨鵝或者豬肉等，用慢火細(xì)燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉。
8、1首先清理鹿茸上的臟東西，然后將鹿茸放入沸水中燙34次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛血漬2將鹿茸晾干切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了3煲湯的話，需要晾干后再煲，營養(yǎng)價值才高，需要像前。
9、隔水燉熟后食用在需要時可以從新鮮帶血的鹿茸上切下4~5片鹿茸直接放在燉盅里面，加入3~5個紅棗和幾片生姜，再放入適量米酒和清水，蓋好燉盅的蓋以后入鍋隔水燉熟，取出以后可直接食用。

10、加入少量的粉面放在粥中攪拌均勻就可以了鹿茸用來泡酒喝也是一種非常美味的使用方法，因為藥酒在中國的存在歷史非常悠久，首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的鹿茸，將他放入瓶中，然后再加入一升到500ml左右的白酒，密封儲存一段時間，每隔。
11、需要注意的是，松茸雖好卻不能多吃，一般身體健康的成年人一天大概吃200250克左右就是比較適合的量，老人和小孩消化能力比較弱，在數(shù)量上則需要減半，且松茸不能天天吃，一周食用的次數(shù)在23次左右即可這樣的食用數(shù)量。