1一般來(lái)說只有是保存較好比如放在冰箱，菠蘿隔夜也是不會(huì)壞的，而且菠蘿一般會(huì)用鹽浸泡一會(huì)，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的2如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要食用 。
吃菠蘿的注意事項(xiàng) 1，吃菠蘿要用鹽水泡一下菠蘿中含有刺激作用的苷類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，它們會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，對(duì)口腔和皮膚有些許刺激作用，鹽水能夠菠蘿蛋白酶的活性，保護(hù)口腔和皮膚黏膜的健康2，菠蘿含有較多的草酸 。
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