紅棗煲湯需不需要去核1最好是能去掉棗核 因?yàn)榧t棗里面，棗肉是屬于溫性 的，而棗核是屬于熱性的如果燉湯的時(shí)候不把棗核給去掉的話，煮出來(lái)的湯水會(huì)比較燥，很容易引起上火等不良癥狀尤其是對(duì)于小孩和老人來(lái)說(shuō)，去 。
玉竹具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥除煩止渴祛內(nèi)熱的功效紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝養(yǎng)血安神健脾和胃補(bǔ)中益氣滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效老母雞具有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于滋陰健脾胃有好處，是不錯(cuò)的活血的食材類型，而且煲湯的話，加入沙參，可以有強(qiáng) 。
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