15、材料吉利丁粉奶精粉白砂糖鮮奶 作法1將一茶匙吉利丁粉加一大匙冷開水，靜置五分鐘 2將4茶匙奶精4茶匙砂糖，加半杯熱開水攪拌均勻 3將作法12加一杯鮮奶充分攪拌后倒入小容器 4放置冰箱冷藏3 。
16、做法1先將水煮滾，加入2茶匙鹽及2茶匙油，放入蝴蝶粉煮7至8分鐘，過冷河，瀝干備用2將吞拿魚粟米粒甘筍粒青豆和12茶匙鹽及1茶匙橄欖油撈在一起，加入蝴蝶粉拌勻，放入雪柜，吃時不用加熱 冬菇肉絲炒米粉 食味米粉索 。
17、4 螺絲粉 螺絲粉是一種螺旋狀的短面，螺絲粉的螺旋紋很容易掛住醬汁，吃在口中跳躍般的口感會讓人感覺非常有趣適合醬汁橄欖油和奶油類醬汁5 蝴蝶粉 蝴蝶粉的外形就像蝴蝶一樣非常漂亮它的兩端與中心厚度 。
