4、二聞茶香我們還可以根據(jù)茶葉的香氣來(lái)挑選茶葉 ， 因?yàn)橐话愫貌璧南銡舛急容^清新自然馥郁持久 ， 讓人聞著就感覺很舒服 ， 沒有其他雜味 ， 香氣十足而劣質(zhì)的茶葉茶香不突出 ， 幾乎聞不到香氣 ， 就算是添加了香精的茶葉那香氣 。
5、不要只看地名想要懂茶的新茶友 ， 基本都會(huì)稍微下點(diǎn)功夫 ， 了解一下茶鄉(xiāng) ， 哪些地方出產(chǎn)哪些茶 ， 尤其是既是茶鄉(xiāng) ， 又是旅游景點(diǎn)的地方 ， 在散攤或者是所謂的茶農(nóng)家購(gòu)茶時(shí)要慎之再慎 ， 有一些茶農(nóng)以次充好以假亂真 ， 難以分辨；這次就給大家介紹一下 ， 挑選茶葉的“望聞問沏“小技巧01 望 望 ， 就是觀形即觀茶的外形顏色和光澤度具體來(lái)說(shuō) ， 就是看各種茶葉是否外形均勻一致 ， 光澤明亮 ， 油潤(rùn)鮮活觀其含碎茶和枝梗等雜質(zhì)多少來(lái)評(píng)定其品質(zhì)；1干 茶葉要“買干不買濕” ， 含水分多的茶葉會(huì)失去原有的色香味 ， 也很容易發(fā)霉變質(zhì) ， 不僅味道不好 ， 還含毒素 ， 喝了會(huì)傷害身體一般含水量較低的茶葉 ， 條索疏松 ， 質(zhì)硬而脆購(gòu)買散裝茶時(shí) ， 可以用拇指食指和中指 。
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