15、1材料面粉300克2塊高湯2大勺蔥適量紅椒2克水130克2稱量好所需要的面粉和水3揉成略硬的面團，醒發(fā)一小時4準(zhǔn)備好削面刀5醒發(fā)后面團表面就會變得很光滑6之后把面團托在左手開始削面 。
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