4、第一道馬蹄炒苦瓜 推薦理由這道菜色澤清新口感清爽，馬蹄的清甜中和了苦瓜的苦味，搭配上木耳，營養(yǎng)豐富，是一道不錯的秋季時令菜食材苦瓜一根，木耳一小把，荸薺5個制作步驟1苦瓜洗凈，對半切開去籽；步驟1將荸薺去皮切成厚片，用手撕成小塊2坐鍋點火放入油，油溫5成熱時，倒入荸薺待變色時撈出瀝干油3鍋內(nèi)留余油，油熱放入姜末荸薺木耳料酒高湯白糖雞精醬油翻炒均勻，用水淀粉勾芡，淋入；1馬蹄去皮，沸水汆一下，撈起小蔥和蒜切末2熱油鍋，下蒜爆香，再下馬蹄翻炒3快出鍋前放入鹽和糖翻炒，最后下蔥末即可馬蹄可以炒什么好吃 馬蹄可以炒什么好吃馬蹄炒雞蛋 材料馬蹄150g，雞蛋3個 。
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