1、將冰糖放入鍋中，再放入飲用水，冰糖和水的比例是1：1 。
2、開火熬煮，先用大火煮，糖漿融化，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮 。
3、鍋中的冰糖水慢慢變成微黃色，用筷子蘸一下，看是否黏稠 。
【冰糖葫蘆糖漿怎么制作】
4、用筷子挑一點(diǎn)糖漿放入冷水中，糖漿立刻變成脆脆的糖，就算熬好 。
5、將芝麻放入糖漿里面，稍微攪拌均勻，制作冰糖葫蘆的糖漿也就做好了，可以使用了 。
做冰糖葫蘆注意事項(xiàng)：1、不能用鐵鍋，要不熬的糖會(huì)發(fā)黑，可用不銹鋼鍋，銅鍋等；
2、沒有竹簽可用筷子代替，呵呵，可把每次吃糖葫蘆的竹簽留著不扔，就派上用場(chǎng)；
3、最好用平鍋，沒有啊，那蘸糖時(shí)，就借用勺子來澆又快又均勻；
4、判斷熬糖：看顏色--棕黃色；也可用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續(xù)加熱；如果不粘牙，有吃水果糖的感覺，證明火候恰到好處；
5、做好后，放在木板上或鐵皮上都可，但要在木板或鐵皮上抹一層食用油以防粘連 。
推薦閱讀
- 志高電熱水龍頭怎么樣
- 地板磚發(fā)腥怎么去除
- 怎么鑒別玉的真假
- 墻上的油漬怎么去除掉
- ai文字怎么變成弧形
- 門的顏色如何選擇
- 窗簾布定高的面料怎么計(jì)算
- 攝像頭焦距怎么選
- 愛錢進(jìn)上征信怎么消除
- 路由器密碼忘了怎么在手機(jī)改