我覺得你主打粥的話，還是不要加別的吃的好，搭配一些小菜面食之類的配食就可以了，我家附近就有一家一粥七天，他們的粥有幾十種，吃不膩，配食也挺豐富的，經(jīng)常去吃感覺還不錯，我覺得還是以豐富你的粥品為主 。
開粥店需要應(yīng)注意的問題第一，環(huán)保問題比如政府要求類似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下，鄰近開設(shè)店鋪，安裝的煙道需要高過居民樓，因此，開發(fā)商設(shè)計的店面要具備先天的條件第二，交通問題現(xiàn)代城市的頑疾之一是 。
【新手開粥店需要注意什么】
開粥店需要的條件有這幾部分組成，即手續(xù)齊全人員廚師齊全合適店面啟動資金具體為1手續(xù)，辦理好各類開店的營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生證等相關(guān)證件2人員，需要有能做出可口美味的粥的廚師和相應(yīng)規(guī)模的餐廳服務(wù)人員 。
1開粥店需要投入15萬不等，要根據(jù)市場定位，環(huán)境來定開一家樣板店，以此宣傳品牌擴大影響力地點以市中心為宜，面積4050平米，裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題，全用木板木桌木椅簡單樸素 2外送服務(wù)粥用 。
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