1材料面粉鹽適量蔥2先做油酥面準(zhǔn)備一點干面粉在碗里，鍋里放油，油熱后倒在干面粉里，攪拌成稀糊狀3將面粉和適量的水揉成面團(tuán)，醒半小時4把醒好的面團(tuán)搟薄，抹一層油酥面，再撒一層鹽一 。
做好之后放在蒸鍋中，蓋上蓋子松弛半個小時時間到之后明顯膨脹變大了，開蒸20分鐘，時間到之后再燜5分鐘這樣做的千層餅里面層次豐富，一層一層的，表皮酥脆，里面松軟，好吃易消化 。
千層餅的做法如下原料面粉400克酵母4克溫水240克鹽適量辣椒面適量五香粉適量菜油適量1面粉加水活成面團(tuán)后，醒發(fā)30分鐘，然后將面團(tuán)放揉搓如下圖所示2揉搓好之后，均勻分成面團(tuán)如下圖所示3選取 。
千層餅做法是將面粉揉成面團(tuán)，搟薄加上油鹽卷起來，再次搟薄放鍋里煎就可以了具體做法如下材料面粉，雞蛋，油，五香粉，鹽做法1面粉加水加雞蛋攪成絮狀2揉成光滑的面團(tuán)3將面團(tuán)搓成條形，然后像切 。
【香脆千層餅怎么做】04電餅鐺預(yù)熱，用刷子刷油，上下面都要刷油，然后把餅放進(jìn)去蓋上蓋子烙，兩面金黃就可以了你要是喜歡特別酥脆的，打開電餅鐺的蓋子烙一分鐘就可以，保證又酥又脆 。
推薦閱讀
- 七子餅茶的特點
- 橋面蔥花餅的做法
- 巧克力薄餅的做法
- 巧克力煎餅怎么做
- 巧克力瓦夫餅做法
- 巧克力威化餅的做法詳細(xì)點吖
- 巧克力杏仁餅干的做法
- 中秋吃鮮花餅可以嗎
- 茄丁泡餅怎么做好吃
- 普洱茶茶餅怎么沖泡