冬瓜很大，一燉飯吃一次根本吃不完，這讓很多人苦惱如何才能正確保存切開(kāi)的冬瓜，其實(shí)很簡(jiǎn)單，可以將切開(kāi)的剩下部分冬瓜放在通風(fēng)陰涼處，這樣也能保存12天時(shí)間，但是最好能在當(dāng)天吃完2切開(kāi)的冬瓜用白紙緊貼切面如果 。
1冰箱冷藏法可以將切開(kāi)的冬瓜表面蓋上一層保鮮膜，蓋上之后抹平放入冰箱冷藏保存即可，一般這種方法可以保存兩三天2紗布遮蓋法可以用一塊干凈的紗布或者是干凈的紙張覆蓋在冬瓜上，之后放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境存放即可 。
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