白術(shù)有雙向調(diào)節(jié)腸道蠕動功能，所以既能對脾虛引起的腹瀉有用，又能緩解脾虛引起的便秘健脾要選用炒白術(shù)，服用方法是水煎服，每日用白術(shù)10克左右，每日1劑，分2次煎服也可泡茶，即將10克白術(shù)研細，開水沖泡代茶飲通便；中低山其實也能種植，但病害會增多白術(shù)對土壤要求不高，但一般以深厚疏松肥沃的黃棕壤和沙壤為宜，如果在黏性過大透氣不良容易漬水的死黃泥地種植，會導(dǎo)致產(chǎn)量變低白術(shù)種植的注意事項 種植白術(shù)如果要獲得高產(chǎn) 。
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