1、首先，要準(zhǔn)備發(fā)豆芽需要的材料，就是黑豆，當(dāng)然黃豆綠豆也是可以的 。
2、然后準(zhǔn)備發(fā)豆芽的筐子，最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐 。
3、還要準(zhǔn)備噴壺一個(gè)，因?yàn)槭悄脕碓诎l(fā)豆芽的過程中給豆芽每天噴水的 。
【黑豆怎么發(fā)豆芽 黑豆怎么發(fā)豆芽的步驟】4、最后還要準(zhǔn)備一個(gè)發(fā)豆芽的筐子大小差不多的紗布一塊，毛巾一條，最好選用白色的毛巾 。
5、開始發(fā)豆芽，先把選好的豆子放在一個(gè)容器里，加上40度以下的溫水，自然泡發(fā)12-24小時(shí) 。
6、在菜筐上面鋪上紗布，把發(fā)好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻的鋪在紗布上 。
7、接下來蓋上白色的毛巾，然后用準(zhǔn)備好的噴壺裝上水把毛巾表面噴濕 。
8、把蓋好毛巾的筐子放在一個(gè)不透光的柜子里，蓋在筐子上，關(guān)上柜門 。每天早上和中午用噴壺噴濕毛巾表面，晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下沖下水 。
9、一般豆芽發(fā)5-7天就可以食用了，如果溫度到了20多度的話，4天左右就能吃了 。
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