5、嫩豆腐一斤 豬肉150克配料 醬油10克 精鹽25克 白糖2克 味精5克 紹酒5克 姜末5克 蔥花25克 胡椒粉1克 清湯300克 濕淀粉25克 豬油50克 1豬肉斬成末豆腐切成16厘米大的菱形塊 ， 放入沸水鍋內(nèi) ， 加少許精鹽 。
【新鮮嫩豆腐怎么好吃】
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