【芝麻葉怎么吃】
1、新采摘的芝麻葉洗凈，放入鹽水中浸泡10分鐘，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺鹽，焯5分鐘 。
2、撈出芝麻葉過冷水，用手把芝麻葉揉搓成菜團，擠掉多余水分 。
3、把芝麻葉菜改刀切成小段，青椒、姜、蒜切好備用 。
5、鍋中倒入食用油，下姜蒜末爆香，放入芝麻葉炒，再把辣椒放進來，繼續(xù)翻炒斷生，加鹽、味精調(diào)味即可 。
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