1腌篤鮮 以腌肉與鮮肉同燉的腌篤鮮，有個很妙的閑話發(fā)音，叫作“伊都喜”三聯(lián)主筆朱偉在文章中提到，腌篤鮮這道美食，被譽為“上海人的最愛”所謂“腌”，指的是腌制過的咸肉，以金華火腿為上“鮮”則指新鮮的 。
蔥油餅代表的不僅僅是一種街邊小吃，而是兒時的美好回憶，是弄堂里彌漫的蔥油香，是早飯攤頭前排的長隊，更是一口咬下去滿嘴的酥脆上海粢飯團是上?！八拇蠼饎偂痹绮兔朗持?，它是用香軟馥郁的糯米飯包裹著濃香酥脆的油條 。
【上海十大美食】一湯包 如果你來上海旅游，湯包是一定要來品嘗的，這是上海最具有特色的小吃之一，每家店都有他獨特的做法，也做出了很多改良，而我最喜歡的還是原味豬肉餡的你在吃之前需要先開個天窗，輕輕咬破湯包的皮，然后將湯包里的 。
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