一種湯里邊有蝦仁叫西式蝦仁湯 ， 是一種菜品 ， 主要原料有蝦仁75克、面包一片、洋蔥25克、熟胡蘿卜半根、精鹽、番茄沙司、黃油、面粉、牛肉湯、胡椒粉 。
烹制方法：
1、將蝦仁去皮去沙線、去頭尾洗凈用水煮熟后切成丁 ， 面包切成丁 ， 洋蔥洗凈切成絲 ， 熟胡蘿卜去皮切成和蝦仁同樣大小的丁 。
2、坐鍋點火倒入黃油 ， 待黃油遇熱稍化時 ， 倒入面粉、洋蔥絲炒香 ， 等微黃色后加入牛肉湯 ， 待鍋開后放入番茄沙司、胡蘿卜丁、熟蝦仁丁、精鹽入味 。
【一種湯里邊有蝦仁】3、面包丁用油炸至金黃色時撒在湯中即可 。
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