16、黑胡椒研磨黑胡椒碎 鹽海鹽巖鹽 橄欖油適量 黃油可根據(jù)個人喜好酌情使用 厚切菲力牛排做法的做法 解凍提前一天將牛排從冰箱冷凍室放入冷藏室，解凍12~16小時恢復(fù)室溫煎制前請將牛排從冰箱取出 。
17、主料 牛排1塊 輔料 口蘑 3個 圣女果 2個 黃瓜 1根 生菜 半棵 意大利通心粉 50克 雞蛋 1個 調(diào)料 食鹽 12茶匙 黑椒汁 適量 橄欖油 適量 番茄沙司 適量 菲力牛排的做法 1冷凍牛排取出回溫至軟，放上黑椒粉和鹽 。
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