擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口 。
【擂茶是用什么做的】擂茶起源于古代中原，南遷流傳至廣東、湖南、江西等一帶，又名三生湯，是一種特色食品 。主要流傳于廣東汕尾市、益陽安化、桃江、常德等地 。起于漢、盛于明清 。
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