1、螺螄粉里面沒有螺螄的螺螄粉里面雖然寫著螺螄，但是里面確實(shí)是沒有一顆螺螄，就像正宗的柳州螺螄粉其實(shí)就是螺螄粉湯汁以青螺和豬大骨加上香料一起進(jìn)行熬制的湯為主，吃粉時(shí)青螺和豬大骨并不放入碗中，有螺味卻不見螺 。
2、剛開始的時(shí)候，螺螄粉里面是有螺螄的，后來隨著時(shí)間慢慢流逝，螺螄粉里面沒有了螺螄雖然螺螄粉里面沒有螺螄，但螺螄粉的湯料是由螺螄熬制出來的，只不過是少了螺螄肉，其口感沒有太大的變化不管是超市里賣的螺螄粉 。
3、螺螄粉沒有螺螄柳州螺螄粉，名字里寫著“螺螄”，實(shí)際上一粒螺螄都吃不到螺螄粉湯底的制法是，用青螺與豬筒骨，加上香料同煮吃粉時(shí)，只用原湯，筒骨和螺螄并不放入碗中有螺味而不見螺，才是正宗柳州螺螄粉 。
4、事實(shí)上最初的螺螄粉確實(shí)是有螺螄的，但是發(fā)展到現(xiàn)在發(fā)生了一些變化，很多店面里面的螺螄粉確實(shí)都沒有螺螄肉，因?yàn)榘具^湯的螺螄肉已經(jīng)老了所以沒有螺螄的螺螄粉也是正宗的，有得更好，只要好吃就行螺螄粉里的螺螄是田螺 。
5、螺螄粉里面沒有螺螄肉的螺螄粉是廣西的一種小吃，因?yàn)榫哂兴崂滨r爽的獨(dú)特口感，所以近幾年深受我國各地人民的喜愛螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒释獾厝丝赡懿涣?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道 。
6、螺螄粉其實(shí)是有螺螄的，最先出現(xiàn)的螺螄粉其實(shí)是單純的放一點(diǎn)兒螺螄，但之后由于做法的逐漸傳開和人的接受習(xí)慣，大家在制作螺螄粉的時(shí)候，螺螄粉里也就不放螺螄了，而是會加一種用螺螄熬煮而成的一種湯加進(jìn)粉里但其實(shí) 。
7、其實(shí)螺螄粉里邊還真的有螺螄，只不過不是螺螄肉，而是用螺螄做出來的湯，湯經(jīng)過長時(shí)間熬制成，味道非常鮮美螺螄粉具有辣爽鮮酸燙的獨(dú)特風(fēng)味 湯料由螺螄山奈八角肉桂丁香多種辣椒等天然香料和味素 。
8、螺螄粉有螺螄嗎 螺絲粉里面有螺螄螺絲粉又叫螺螄粉廣西柳州著名小吃，具有酸辣鮮爽燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍木耳花生油炸腐竹黃花菜鮮嫩青菜 。
9、事實(shí)上螺螄粉真的是沒有螺螄的，但是跟那個(gè)魚香肉絲不一樣，螺螄粉的湯底是用香料爆炒過的螺螄和豬骨頭熬煮的，所以才叫螺螄粉，畢竟螺螄的精華都在湯底里面了在柳州，一百多家螺螄粉店里面，可以做出一百多種的湯底 。
10、你好螺螄粉屬于食物，不可能有螺絲的螺絲是金屬，不能吃 。
11、樓主，螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉 這粉里面呢是沒有螺絲的不過，這湯就有啦精華哦螺螄粉的螺湯由螺肉豬骨藥材天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了 。
12、最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料老抽味精少量湯糖醋和生粉吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料靚湯，撒一小撮蕪荽這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬，更是爽口提神柳 。
13、可事實(shí)上螺螄粉里是真的有螺螄的，它只不過是藏在了螺螄粉的湯底中對，沒錯(cuò)其實(shí)正宗的螺螄粉湯底是用螺螄熬制而成在熬制湯底的時(shí)候螺螄通過清洗，炒制以及長時(shí)間熬煮之后已經(jīng)只剩下骨頭了，所剩的螺螄肉寥寥無 。
14、你說的是柳州螺螄粉吧這是柳州的特色，正常的螺螄粉里面是沒有螺螄的，只是說粉湯是有放田螺來熬，有螺螄的味道在柳州很多人一碗螺絲粉就可以解決主餐，我也很愛吃，老板~多放點(diǎn)筍果 。
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