【金奇異果和綠奇異果的營養(yǎng)區(qū)別】
金色奇異果的維生素C含量高一些，綠色奇異果有些營養(yǎng)素含量高一些，比如鈣含量 。奇異果是一種營養(yǎng)價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽，含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等１０多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用 。
奇異果不要與牛奶同食 。因為維生素Ｃ易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，引起腹部不適 。所以食用富維生素Ｃ的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。另外，獼猴桃性寒，不宜多食 。
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