【為什么實施fsms】實施fsms是依據(jù)自身發(fā)展的需要，更是加強食品安全管理，避免公共食品安全事件發(fā)生所盡社會責(zé)任的體現(xiàn) 。食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即Food Safety Management System，是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。國家食品管理體系的目標(biāo)是減少食源性疾病，保護公眾健康；防范不衛(wèi)生的、有害健康的、誤導(dǎo)的或假冒的食品，以保護消費者權(quán)益等等 。
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