1把鍋放在爐子上加入水加開水煮開的快一些，將水燒開，放入豬蹄煮一煮，撈出來備用，這樣再燉豬蹄能很容易煮透2把鍋刷干凈后放入少許油，待油熱到七八成后放甜醬飛起來，等甜醬飛熟了之后再放進(jìn)豬蹄紅棗 。
【清燉豬蹄怎么做簡單】2白蘿卜去根，洗凈，削去外皮，切成大塊，放入沸水鍋內(nèi)焯燙一下，以去掉蘿卜的辛辣味道，撈出過涼蓮藕去掉藕節(jié)，削去外皮，洗凈，切成小塊3鍋中加入冷水豬蹄燒沸，放入適量姜片煮5分鐘，將豬蹄撈出沖去浮沫 。
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