1蔥是清湯面的靈魂如果做清湯面不放蔥花，就像包包子不放餡蔥有了，什么時候放也很關鍵如果面湯煮好了，最后撒上一把蔥花，那就是喝羊肉湯了做清湯面一定要先爆香蔥花，這樣湯里才會夠香夠好喝而且要用；簡單好喝的家常素湯有哪些制作竹筍香菇湯也非常簡單，首先準備好適量的新鮮相關竹筍金針菇以及適量的`清湯接下來將香菇和竹筍都切絲，然后把清湯用大火燒開，往里面加入香菇絲竹筍絲金針菇等，等到湯開了以后放一 。
【清湯怎么做好喝又簡單】素菜清湯還可以用胡蘿卜，土豆，冬瓜，蘑菇等來煮，需要先把所有的蔬菜清洗干凈，然后再切成丁或者切成片狀，鍋中加入適量的水煮開，把濃湯寶放進去，加一些菌類以及蔬菜，根據(jù)個人的口味再添加適量的佐料，煮一會兒就可以出鍋 。
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