1、荔枝不能和蝦一起吃，蝦是富含高蛋白的海鮮之一，維生素C含量較高的水果都不宜和蝦一起吃，而荔枝中含有大量維生素C 。
2、蝦肉因?yàn)槲r肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，荔枝含有大量的鞣酸，如果蝦與含鞣酸量較高的食物一起吃，不僅會(huì)影響蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀 。
【荔枝和蝦能一起吃嗎】3、蝦中中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其本身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，會(huì)導(dǎo)致人體急性砷中毒
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