可以做烤魷魚干1先把魷魚干用水泡15分鐘，讓它變軟，再把中間的刺挑掉2把表面白色的粉搓洗干凈，瀝干水份，如果急需，可以用廚房抽紙吸干水份3然后再把清洗干凈，變軟的魷魚干折疊在烤架上4送入烤箱，不；1將買回來的魷魚清洗干凈，把魷魚肉切成細(xì)細(xì)的花刀2準(zhǔn)備好配色的輔料青椒紅尖椒泡椒蒜白，分別洗干凈，切好備用3將切好的魷魚放入燒滾的開水鍋里，焯燙1分半左右，撈出來瀝水備用4燒熱鍋放油 。
【魷魚干怎么燒才嫩好吃】
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