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1、1準(zhǔn)備幾個(gè)土豆削皮，洗干凈放盤(pán)里備用2把洗好的土豆切成條用開(kāi)水溫一下3撈出鍋，放點(diǎn)淀粉都裹上淀粉4鍋中放油，燒開(kāi)下鍋炸裹好淀粉的土豆條5炸制金黃色撈出鍋就可以了6再放點(diǎn)番茄醬沾著吃。
2、炸土豆條正宗做法 1將土豆去皮切成細(xì)條，放到清水中浸泡待用這個(gè)時(shí)候要選擇比較大點(diǎn)的土豆，這樣切出來(lái)的土豆條會(huì)比較長(zhǎng)一些，切成的土豆條不能太粗，也不能太細(xì)，一般08厘米就可以了2鍋中燒開(kāi)水，將土豆條放入。
3、炸土豆條的做法如下原料土豆2個(gè)豆油2斤食鹽適量1先上個(gè)成品圖看一下，比西餐廳的都好吃哦2準(zhǔn)備土豆兩個(gè)，削去皮切成條過(guò)水洗掉淀粉，再清水浸泡20分鐘3鍋里燒開(kāi)水，土豆條倒入鍋中焯熟撈出。
4、1第一步是削土豆皮，切成條狀2把薯片用水浸泡5分鐘3將薯片放入開(kāi)水中焯水，然后撈出后瀝干水分4把鍋里的油加熱，炸薯片5把薯?xiàng)l炸到變硬為止把油撈出來(lái)晾涼6然后把鍋里的油加熱，再把薯?xiàng)l 。
5、1把土豆的外皮削干凈，把土豆先切成厚片，再切成土豆條，切好以后放入清水中洗去表面的淀粉，以免土豆氧化變黑2鍋內(nèi)燒水，放入兩勺食鹽入底味，水燒開(kāi)以后，把土豆條放入鍋中煮30秒左右，土豆變色表面微微透亮?xí)r倒。
6、做法如下1取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長(zhǎng)條2鍋中水開(kāi)后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分3 。
7、接下來(lái)我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下自己在家怎么炸土豆條吧方法一買(mǎi)一個(gè)炸籃，把生的薯?xiàng)l倒進(jìn)去，炸薯?xiàng)l的油溫要170度左右由于薯?xiàng)l是冷凍的，所以要在薯?xiàng)l炸到1分30秒左右的時(shí)候，將炸籃提起，脫離油面，晃動(dòng)5下左右，再下。
8、主要食材有土豆西紅柿，首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成05厘米寬的土豆條接下來(lái)，鍋中加水，水燒開(kāi)后，把土豆條下鍋煮34分鐘，撈出控干水分我們準(zhǔn)備炸土豆條，鍋中油熱后，下入土豆條，大火炸2 。
9、炸土豆條的步驟1準(zhǔn)備好面粉，土豆去皮備用2削去皮的土豆切成05厘米厚立方，4厘米長(zhǎng)的方條用清水洗凈，鍋里放水燒開(kāi)把土豆條斷一下生，用漏勺控干水分3把面粉加水五香粉鹽調(diào)成糊狀4再把土豆條倒。
10、5土豆條煮到五分熟就好6土豆條煮好之后用漏勺撈出，瀝干之后放入冰箱冷凍7土豆條不需要解凍，如果有個(gè)別粘在一起也不要緊，不需要解凍把鍋洗凈，開(kāi)火直到把鍋里的水分烤干，倒入油，炸薯?xiàng)l一定要大火。

11、炸土豆條的步驟主料土豆3個(gè)雞蛋1個(gè)輔料面包糠100克孜然1勺胡椒粉1小勺椒鹽1小勺1土豆洗凈去皮2將土豆切成粗條3土豆中加入胡椒粉，椒鹽，孜然粉，拌勻4準(zhǔn)備蛋液和面包糠5先將土豆。
12、油炸土豆條是很多人到快餐店里必點(diǎn)的食品，軟硬適中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，因此備受人們的喜愛(ài)那么這么好吃的油炸土豆條在家可以做嗎？這是很多炸土豆條的愛(ài)吃者們所關(guān)注的話題其實(shí)油炸土豆條是可以在家來(lái)做的。
13、7鍋內(nèi)倒入食用油，盡量能沒(méi)過(guò)土豆條，開(kāi)火燒熱8熱油鍋中放入凍好的土豆條開(kāi)炸，一邊炸，一邊翻動(dòng)，這樣炸的顏色均勻9待土豆條炸至金黃色，撈出控油，這樣，金黃酥脆的自制薯?xiàng)l就做好了，裝盤(pán)即可。