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流心燒餅的做法和配方( 二 )


1先在面粉中加入一勺食用油2加入開水 , 攪拌均勻 , 形成光滑的面團3將面團分成30克左右的小份4取小劑量 , 壓平5取8克左右的小劑量 , 蘸油 , 往面團中心抹油 , 四周不抹油6用8克的小劑量把面團包在一起;燒餅的做法和配料 材料面粉 , 芝麻醬 , 芝麻油 , 早餐奶 , 白砂糖 , 蜂蜜 做法1普通面粉=面粉中加安琪發(fā)酵粉少許食用油 , 用牛奶揉成面團 , 醒發(fā)25分鐘2另用兩勺面粉放于平底鍋內(nèi)炒熟 , 待炒出面粉香味 , 顏色略 。

流心燒餅的做法和配方


【流心燒餅的做法和配方】1第一步把面粉 , 酵母 , 泡打粉拌勻2揉成面團 , 放一旁備用3準備油酥 , 鍋內(nèi)放入豆油面粉 , 炒深色后出鍋4油酥加入鹽 , 花椒粉 , 面粉和豆油 , 拌勻5把面團搟平6然后抹上油酥 , 抹均勻7一邊卷一邊抻 。

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