【怎樣做東北黑木耳好吃】鮮木耳因為含水量太高，不容易保存，所以人們習慣把它曬干變成干木耳，吃的時候用水泡一下，就又能恢復鮮木耳那種爽滑鮮嫩的口感了木耳炒雞蛋是我們經(jīng)常食用的一道家常菜，營養(yǎng)豐富，清淡可口怎樣把這道菜肴做得好吃今 。
1 黃瓜去皮，切小滾刀塊2 木耳泡發(fā)大蒜切片生姜切末紅辣椒切斜段3 鍋里油熱后，放入花椒爆香，放入紅辣椒段蒜片姜末炒出辣味4 倒入黃瓜塊木耳翻炒5 加12湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋 。
1先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗2把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片3鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得 。
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