【雞要怎么煮才好吃】15、1準(zhǔn)備一只雞，洗干凈，切塊2把母雞切成小塊，把雞腿整留下來，用刀劃幾道口子，這樣比較容易入味3油下鍋，把蒜，大蒜放下去炒香4切好的雞事先水里煮一下，去一下血水，在把母雞放下去炒5炒一下 。
16、怎么煮好吃可以做黃燜雞，需要準(zhǔn)備生粉，糖，雞精，鹽，醋，料酒，生抽，老抽，生姜，大蒜，青椒，香菇，雞腿，雞腿清洗干凈切成塊狀，香菇洗干凈以后切塊，青椒清洗干凈切丁，大蒜切片，生姜切成片狀，鍋里面加油燒到7成熱的 。
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