材料：
草魚 ， 油 ， 鹽 ， 姜 ， 番薯粉 ， 蠔油醬 ， 醬油 。
【請(qǐng)問(wèn)草魚能煎嗎簡(jiǎn)單點(diǎn)怎么煎】步驟：
1、把姜切成絲 ， 放進(jìn)去 。放上一小勺鹽；
2、放上一點(diǎn)油 ， 放點(diǎn)番薯粉 。放點(diǎn)蠔油；
3、帶手塑料手袋 ， 攪拌一下；
4、起油鍋 。燒至七成熱 。把魚慢慢碼好在鍋里；
5、姜絲灑進(jìn)去 。不停轉(zhuǎn)動(dòng)鍋 。防止燒焦 ， 建議用小火 ， 慢煎；
6、煎至兩面焦黃 。不停轉(zhuǎn)動(dòng)鍋 。
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