【豆粉可以做什么吃的】
豆粉可以做黃豆粉麻薯球、黃豆粉糯米糕、黃豆粉紅棗卷、紅糖糍粑、驢打滾等 。豆粉是把大豆經(jīng)烘烤和粉碎而制成的食品，由于加熱和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是營養(yǎng)價值很高的食品 。對粉碎后的脫脂大豆要進行粒度分級處理，當以含大豆種皮的脫脂大豆為原料時，在進行粒度分級前，要先篩分，用80～170目的篩子，篩出粒度較大的種皮粗粒，再進行粒度分級 。
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