【筍的保鮮辦法有什么】新鮮竹筍的保存方法1 方法一用保鮮膜包裹起來 ， 隔絕空氣放入冰箱方法二用廚房紙卷好竹筍 ， 麻繩固定 ， 根部噴些水 ， 然后放入冰箱方法三取一個(gè)杯子 ， 里面加入少許食鹽和一些清水將筍頭去掉根部1厘米 ， 然后把筍插入；1沙藏法取廢舊木箱或硬紙板箱 ， 底部鋪7～10厘米濕沙 ， 以不粘手為適度選完整無損的冬筍 ， 筍尖朝上排列在箱中 ， 將濕沙倒入筍體空隙處并拍實(shí) ， 上面覆蓋濕沙7～10厘米 ， 打緊壓實(shí)箱子體積大時(shí)也可多層次排放 ， 置低 。
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